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さらだたまこのポートフォリオ

さらだたまこのフィールドは著作・劇作、ステージ構成、作詞、番組企画・構成、パーソナリティ、講演、商品開発など多岐にわたって活動しています。

【著作】

●シングル関係
『プロポーズはまだいらない』(大和書房)1990
『ウエディングベルが鳴る前に』(大和書房)1991 
『恋のきっかけあなた次第』(実業之日本社)1993
『パラサイト・シングル』(WAVE出版)1999
『シングル24時 今はまだ結婚しない女たち』(三笠書房・王様文庫)2000
『父と娘のパラサイトシングル』(KKベスト新書 三浦朱門氏と共著)2001

●料理書・レシピ集
『料理バンザイ!』(日本文芸社)1991
『5分間メニュー・ア・ラ・カンタン』(日本文芸社)1992
『外国メニューの読み方』(婦人生活社)1992
『JUST LOOK JUST COOK』シリーズ全5巻(読売新聞社刊)1995-1996
(1パスタ 2道具と調理 3日本の洋食 4ヌーベルおふくろの味 5アットホームパーティー)
『家庭で作るクイック中華』(光文社 ムック)1997
『有名シェフ20人のパスタ&イタリアン』(光文社 ムック)1998
『佐藤里佳 心をこめておもてなし』(光文社 ムック)1998
『村上信夫監修レストランのメニュー』(日本文芸社)1998
『カラーポシェット レストランのメニュー』(日本文芸社)1998

『トロワグロ監修・至極のレシピ集』(日本文芸社)1999
『信太康代 会話を楽しむ土曜のお菓子』(光文社 ムック)1999
『石坂浩二 コンビニおかずでキュイジーヌ』(光文社 ムック)1999

中国四大料理 至極のレシピ集』(日本文芸社)2000
『一人前99円! 簡単アイデアレシピ』(日本文芸社)2001
『服部幸應 味わい深きダシを求めて』(KKベストセラーズ) 2002


●ワイン・お酒関連
『大切な人と飲むならこんな酒・こんな店』(学陽書房)1989
『とびきり愉快なワインの話』(学陽文庫)1999
『ワイン・スーパーマン』(学陽書房)2000
『浅田勝美監修・ワインベストセレクション260』(日本文芸社)1997
『カラーポシェット ワインカタログ』(日本文芸社)1998

『最新ワイン学入門』(河出書房新社) 山本博監修(筆名 桜沢琢海で)2016

●レストランガイド
『たまに行くならこんな店』(テレビ朝日出版)1986
『続・たまに行くならこんな店』(テレビ朝日出版)1987
『リッチランチin東京』(共著・主婦の友社)1987
『リッチランチin大阪・神戸』(共著・主婦の友社)1987

●紀行
『ブルゴーニュの小さな町で』(大和書房)1997

●エッセイ
『ザ・タレンとらばーゆ』(創水社)1985
『知って得コレクション』(立風書房)1995
『10年後のニッポンを良くする24の提言』(共著 角川書店)2005


●小説
『料理の神童殺人事件』(廣済堂文庫)1997
『新白雪姫伝説プリーティア』(角川書店ティーンズルビー文庫)2001
『ワインの城の恋物語』(ダイソー)2002 ※(水月蘭西の筆名で)

●料理文化史 
『料理人たちの饗宴』(河出書房新社) 2002 ※(桜沢琢海の筆名で) 
『料理の誕生』(河出文庫)2008 ※(桜沢琢海の筆名で) 

●評伝
『板井典夫という生き方』(宙出版)2005
『車いす生活に夢を与える仕事人』(教育評論社)2012

●コミックエッセイ
『東京タワーに恋して』(日本文芸社)2005

●まんが原作
『夢見てマリアージュ』(講談社 BeLOVE )1998 ※小野弥夢・画


●戯曲集
『読んで演じたくなるゲキの本』(幻冬舎) *中学版 高校版 (共著)2006

●書籍解説
吉村明美『薔薇のために』(小学館文庫)
河惣益巳『ツーリングエクスプレス』(白泉社文庫)
岸本葉子『家にいるのが何より好き』(文芸文庫)

●連載・掲載
小説「初恋専科」(雑誌エルティーン/近代映画社)1981~1982
フォトストーリー「煌きの女たち」(雑誌エルティーン/近代映画社)1983
コラム「今週のタマゴでサラダ」(週間読売)1985~1986
コラム「ちょっと味な話」(MAY/少年画報社)1985~1987
「美味ステーション」(MAY/少年画報社)1987~ 
「男と女のダイヤローグドラマ」(雑誌 MAY/少年画報社)1990
「たまごでご笑伴!」(雑誌 笑ルーム/少年画報社)1992~
書評「ブリジットジョーンズの日記」(週刊金曜日)1999・4
「パラサイト・シングルという選択」(婦人公論)1999・5
「女たちが求めるものはお茶漬け型友情」(婦人公論)2001・5
雑誌「オー・ド・ヴィー」(徳間書店)1991~1992 (リキュールのエッセイ執筆)
ムック「カジュアル・パーティー・ブック」(朝日新聞社)1993 (パーティーの楽しみ方執筆)
ムック「大人のお誕生日ブック」(朝日新聞社)1994に プレゼントのエッセイ執筆
「けすくせ料理」(モム)2001


【劇作&ステージ構成】


●ミュージカル(脚本・作詞)
おしゃれミュージカルシリーズ
※演出:竹邑類 音楽:甲斐正人 出演:ザ・ピンクスポッツ

『ピンクスポッツ』(アトリエつづき)1986 
『ピンクスポッツ・クリスマス』(青山円形劇場他)1986
『ピンクスポッツ・OL文化』(シアターモリエール)1987
『ピンクスポッツ春一番』(博品館劇場)1998

西友子供ミュージカル『はだかの王様』(青山劇場)1987
※演出:竹邑類 音楽:甲斐正人 出演:岡村喬生、岡崎友紀、本間ひとし、今村ねずみ

ショーUP シャーUP『ベクトルフレンズ』(ラフォーレ赤坂)1988
※演出・振り付け:謝珠栄、出演:平沢智

沢木順ソロミュージカル『ロートレック』(内幸町ホール他・全国・海外講演中)初演2009
※演出:毛利亘宏 音楽:玉麻尚一
※2011夏エジンバラ演劇フェスティバル参加
※2013冬グラスゴー公演

宝田座ミュージカル『宝田明物語』 (内幸町ホール) 2015 
※出演 宝田明 井料瑠美 沢木順 青山明 本間ひとし 鐘丘りお 長谷川幹人(エレクトーン)

●ルフランLIVEシリーズ(浅草リトルシアター)
『Vol.1 パリが愛したココットたち』2013.9.8
※さらだたまこ 吉行由実 牧瀬茜 小島亜紀子
『Vol.2 モンマルトルの宵待草』2014・4・20
※出演 さらだたまこ 吉行由実 牧瀬茜 小川はるみ 宝亀克寿 小島亜紀子
『Vol3 ミルキーズ復活ライブ』2014・9・23
※出演 さらだたまこ 吉行由実 里島美和 小島亜紀子
『Vol4 新春シャンソンショー』2015・1・18
※出演 さらだたまこ 吉行由実 里島美和 小川はるみ 宝亀克寿 小島亜紀子
『Vol5 スナックミルキーズ』2015・6・21
※出演 さらだたまこ 吉行由実 里島美和 小島亜紀子

●スナックミルキーズ
ルフラン公演で好評を博したスナックミルキーズシリーズ
『蒲田ミルキーズ祭』2015・9・18 於 蒲田スタジオ80

※出演 さらだたまこ 吉行由実 里島美和 里見瑤子 小島亜紀子 アンジェロ
『ラプソディ・イン・亜紀子』2015・11・13 於 原宿 カーサモーツアルト
※出演 さらだたまこ 吉行由実  小島亜紀子 アンジェロ
『スナックミルキーズ クリスマスパーティ』2015・12・12 於 目黒コーラバラエティストア
※出演 さらだたまこ 吉行由実 里島美和 里見瑤子 小島亜紀子 宝亀克寿 アンジェロ

●戯曲
『ダラシの実』 ※【読んで演じたくなるゲキの本 高校生版】(幻冬舎)に収録
 水戸桜ノ牧高(茨城県高等学校演劇祭(大阪芸術大学短期大学部、
 クラーク記念国際高等学校他、文化祭等で多数上演

『赤い花になって』※【読んで演じたくなるゲキの本 中学生版】(幻冬舎)に収録
 伊勢崎市立第四中学校(2010 関東中学校演劇コンクール)他で上演

劇団影法師・影絵劇『ゲゲゲの鬼太郎』(全国 上演中)


●ステージ
桑江知子『ままごとあそび』(シアターV赤坂)1989
『三花繚乱』(博品館他・全国公演中)(出演:吉沢京子、西崎緑、桑江智子)初演2010

八洲秀章没後25年記念コンサート「さくら貝の歌によせて」(鎌倉芸術館)2010
ミュージカル・ザ・クライマックス(出演:沢木順、瀧沢行則、中出裕子)2011

西崎緑&美緑会ライブショー(R's アートコート) 2013.2.9
冬の星フェスティバル『父・八州秀章と星に歌う 沢木順音楽会』(内幸町ホール)2013.2.23

●ライブ

吉沢京子『京のことだま 愛し人』(恵比寿 天窓) 2012.11.9

吉沢京子『京のことだま ときめき』(恵比寿 天窓)2012.4.20

寺泉憲 ディナーショー/ライブ
園 まり ディナーショー
江本孟紀 ディナーショー

【テレビ・ラジオ番組の企画・構成・脚本】

●料理番組
『料理バンザイ!』(テレビ朝日)1982~1992 ※出演:滝田栄
『おすすめ味のグランプリ』(テレビ東京)1987
『何でもベストテン・外食産業特集』(テレビ東京)1988
『芸術家の食卓』 (TBS)1988(モントルーHDTV国際シンポジウム参加作品)
『お菓子な話』(WOWWOW)1992~
『ネーコの手』(TBS)1993
『トロワグロ料理教室』(TBSハイビジョン)1998-1999
『中国四大料理教室』(TBSハイビジョン)1998-1999
『楽らくクッキング』(MXテレビ)2000
『ボナプレート』(CS食チャンネル)2000
『S&B スパイス&ワールド デリ』(CS食チャンネル)2000
『チャレンジ! 99クッキング』(CS食チャンネル)2001
『巨匠対決! 洋菓子はアートだ』(NHK BS)2002
『いまどきごはん』(テレビ朝日)2004~ ※出演:小倉智昭

●ドキュメンタリー・情報番組
『おしゃれ』(日本テレビ)1984~1987 ※出演:久米宏
『ゆうYOUサンデー』(TBS)1985 ※和田アキ子 
『純ちゃんのごぶサタデー』(フジテレビ)1987 ※出演:高田純二
『渡辺正行の土曜シンドローム』(フジテレビ)1987~1988
『利根川進のノーベル賞道』 (テレビ朝日)1989
『君は龍馬になれるか 土佐少年海援隊』(テレビ高知開局20周年記念特番)1990
『トゥナイト』(テレビ朝日)1994~1995
『英雄美食倶楽部』(NHK BS2)1996
『すばらしきトレッキングへの招待』(NHK BS2)2000
『風が見た風景』(BS朝日)2000~
『朝吹登水子の住んだ家~そのボーヴォワール的人生』(BS朝日)2001
『サンデー プレゼント 檀ふみ 阿川佐和子 南仏 ああ言えばこう遊 』2003
『巨匠対決・アメリカVSイタリア~ ガラス・炎と神秘の競演』(NHKBS)2003
『世の中 ガブっと』(テレビ東京)2003 ※出演:高木美保
『教えて!ウルトラ実験隊』(フジテレビ)2004 ※出演:南原清隆
『テレビ健康講座 ふれあい健康ネットワーク』(日本医師会企画 各局)2005~
『赤ひげのいるまち』(BS-TBS) ※ナレーション 竹下景子

●エンターテイメント
『仔猫の館』(TBS)1982 ※出演 岸本加世子
『エモやんのああ言えば交遊録』(TBS)1983~1986 ※出演:江本孟紀
『正月はたけしにまかせなさい』(フジテレビ)1986~1987
ドラマ『ジャスト・ラヴァーズ』(日本テレビ)1989 ※桜沢エリカ原作
ドラマ『時間ですよ新春スペシャル』(TBS)1989
『おとなの漫画BG4』(日本テレビ)1990~1991 ※出演:ビジー・フォー
『笑売繁盛』(日本テレビ)1991~1992  
日本語歳時記『大希林』(NHK教育)2002~2005 ※演出:久世光彦 出演:樹木希林
『藤井隆の胸キュン!アイドル天国』(歌謡ポップスチャンネル) 2013~2014

●ラジオ番組
『午後のロータリー リクエストコーナー』(NHK第一)1980~1982
『夜のドラマハウス』(LF)1980~1982
『石川優子 夢色気流』(東北放送)1981~1988
『だんとつタモリのおもしろ大放送』(LF)1981~1982
『高島忠夫 ミュージックパスポート』(CBC)1982~1984
『鶴ちゃんの極楽ワイドつるちゃんデース』(LF)1984~1985
『梶原茂 お昼の歌謡スタジオ』(文化放送)1985
『ほんとにヘルシー』(文化放送)1985
『ワールド・オブ・エレガンス』(TOKYO-FM)1986~1993
『高島秀武のおはよう中年探偵団』(LF)1986~2000
『池波志乃 ちょっとお料』理(ニッポン放送)1987~1989
『トレンディBOX』(東海ラジオ)1988~1989 
『荻野目洋子ミッドナイト・インプレッション』(TOKYO-FM)1989
『朝の歳時記』(CBC)1990~2005 ※出演:川久保潔
『東京発・ウィークエンドジャーナル』(東北放送)1991~ ※出演:くず哲也
『LOVE SOUNDS ON JET STREAM』(TFM)2000~2002 
『ITPクリックシアター』(TFM)2000
『ポッカCMドラマ ファーストドリップカフェ』(TFM)2001 ※出演:稲垣吾郎
『野口健 清掃登山特番』(TFM)2001
『小林圭 特集』(TFM)2001
『山下達郎 サンデースペシャル』(TFM)2002
『渡辺貞夫Christmas Gift』(TFM)2003~2008
『オークラホテル&リゾーツ ラグジュリアスタイム』(インターFM)2004
『昭和ラヂオ 久世光彦 マイラストソング』(USEN)2003~2009 ※出演:松山政路
『日清製粉グループ Tastes of Love』(TFM)2007
『SUZUKI Inside Story』(TFM)2007~2008 ※出演:坂井真紀
『今日という日の回想』(TFM)2008
『これであんしん 夢のマイホーム』(中国放送) 2011、2013 ※出演 久保純子他
『ようこそ、わが食の劇場へ』=『港町の幸福な昭和』改題 (YBC) 2013 ※出演 大杉漣
『らじどらッ!~夜のドラマハウス~』2015

『カフェ・ラ・テ』(RFラジオ日本)2007~ ※出演:東海林桂 さらだたまこ

●映画
『61ha 絆』(野澤和之監督作品 インタナシヨナル映画製作) 2012公開(脚本)
『真夜中きみはキバをむく』(吉行由実監督作品 大蔵映画) 2014公開(出演)

●その他の映像(VP・WEB他)

『おとなの漫画BG4』(VAP)1992 ※出演 ビジーフォー
『21世紀の職業-調理士編-』(ゆまに)1991
『武豊のフランス遠征騎行』(ポニー)1990
幼児教育ビデオシリーズ『元気ッズ』シリーズ(講談社)1994
野口健『エベレストでつかんだ勇気』2001
内閣府男女共同参画啓発ドラマ『元気に再チャレンジ!』2005 ※出演:森口博子
『未来をつなぐアジアと日本の若者たち』(日本国際協力センター)
『ハーフパンダちゃん』モバイルサイト 4コマ漫画
『ミステリーワールド』 ドリカムHP内 ゲームサイト 
『もしも混合診療になったら』 2004(日本医師会HPサイト)
『JAPAN VIDEO TOPICS』(外務省サイト)
『心連心 高校生留学生日記』(国際交流基金)
『プレイバックシアター』(放送ライブラリーにて常設展示)

●CD脚本
桑田乃梨子オリジナルアルバム『おそろしくて聴けない』(マイカルハミングバード)
こいでみえこオリジナルアルバム『二葉狂奏曲』(マイカルハミングバード)
文化放送アニマガパラディ『悪魔と踊れ』(アニメイトフィルム)
文化放送アニマガパラディ『パラディ・パラダイス』(アニメイトフィルム)
竹田やよい『君は天使じゃない』(ビクター・エンターテイメント)
『ハイスクールオーラバスター』オリジナルアルバムD-X(パイオニアLDC)
『ツーリングエクスプレス』(アニメイトフィルム)
『クランプ学園』(アニメイトフィルム)

●TVCM
日本医師会TV-CM『生命を守る編』『地域の医療を守る編』『心に残る医療体験記編』他

●作詞(レコード・CD)
『東京むきの女じゃない』 1988・徳間ジャパン

『SHA-KA 地球人ロマン』 1988・徳間ジャパン
『絆~永遠なる伝説~()』1993・パイオニアLDC
『DESTINY(超龍戦記ザウロスナイト)』1993・パイオニアLDC  
『燃えよ! ぴんぽん5(おそろしくて聴けない』1993・パイオニアLDC
『オ・ト・コの花道(双葉狂騒曲)』1993・パイオニアLDC

●パーソナリティ(MC)
NHK第一放送『午後のロータリー・リクエストコーナー』1981~1982
RFラジオ日本『カフェ・ラ・テ』2007~
Fresh by AbemaTV&ニコ生『あの頃が届きました』※共演 marie (シンガー)

●審査員
NHK杯全国高校放送コンテスト決勝大会 2012~
クエストカップグランプリ審査委員 2015~
ギャラクシー賞 ラジオ部門 2008~2011
日本民間放送連盟賞(中四国地区大会)他