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2010年6月 9日 (水)

新番組始まります

久々に、料理番組を構成します。
テレ朝の『いまどき! ごはん』以来の新番組です。

LaLa TVで7月3日から放送になる
『柳原尚之の和食道~Journey of Japanese Foods~』

内容は、和食界の貴公子こと、近茶流嗣家の柳原尚之さんが日本各地をめぐり、その土地にゆかりのある食材・調味料を使って、近茶流日本料理を紹介するというもの。

第1回は 千葉県南房総市千倉で海女さんが潜ってとったおおきな黒アワビを調理。

第2回は やはり房総半島の勝浦漁港に水揚げされたカツオを調理。

雑誌『婦人画報』との連動企画なので、記者発表の記事などは
こちらをご覧下さい。

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